真・の・ブログ

日常的な事、ちょっと考えさせられるような事、まじめな事、不真面目な事、料理の事自転車の事等々等々、音楽の事以外の事を徒然と書き綴っていくつもりです。 が、どうなるかはわかりません。

アイスティーのススメ

アイスティーのススメ

夏場は余らせていた紅茶やお茶をがんがんアイスティーにして飲みます。
自分で作ったアイスティーは、市販のペットボトルのものの数倍美味しい。
作り方は簡単。普通にいれるときの倍の濃さにいれて、その水分の量の倍の氷を入れた容器に一気にいれて一気に冷却すること。
僕のお好みのアイスティーのレシピ。
普通のアールグレイとラプサンスーチョンを1:1もしくは2:1ぐらいの割合でいれます。
アールグレイの薫りとラプサンスーチョンの薫りが相まって個性的なアイスティーが出来上がります。
アールグレイに限らず、フレーバーティーはアイスティーにぴったりです。
ほうじ茶のアイスティーでお茶漬けをすると美味しいらしい。今度やってみよう。
冬場のみ残したお茶の有効活用です。
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  1. 2011/06/23(木) 16:12:57|
  2. 料理のこと
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  4. | コメント:1
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コメント

makoさん
暑くなってきました
アイスティ
最高です根
ありがとうございます。
  1. 2011/06/30(木) 07:30:49 |
  2. URL |
  3. ryuji_s1 #.FTrCIao
  4. [ 編集]

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