真・の・ブログ

日常的な事、ちょっと考えさせられるような事、まじめな事、不真面目な事、料理の事自転車の事等々等々、音楽の事以外の事を徒然と書き綴っていくつもりです。 が、どうなるかはわかりません。

ぬか漬け日記4


5日間ほどのぬかどこ作りで、本漬けしてみました。大根と大根葉ですぐきをしてみました。
酸味といいぬかの香りといい、完璧!!
感動のうまさでした。
さあ、夕飯には感動のキュウリを出してみるぞ!!!


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  1. 2010/05/17(月) 14:29:24|
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