真・の・ブログ

日常的な事、ちょっと考えさせられるような事、まじめな事、不真面目な事、料理の事自転車の事等々等々、音楽の事以外の事を徒然と書き綴っていくつもりです。 が、どうなるかはわかりません。

うなぎの蒲焼きの食べ方新提案

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昔韓国で食べたことがある、先立てのウナギを炭火で焼き肉のように焼いて食べる料理の物まね。
にんにくや、もやしやネギのナムルを用意し、焼き肉のたれと塩ごま油、鉄板で焼いたウナギをちしゃで包み、お好みの具と共に巻いて食べる。
うまいぞ、おらとこのうなぎ焼き肉。
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  1. 2009/10/18(日) 19:15:11|
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