真・の・ブログ

日常的な事、ちょっと考えさせられるような事、まじめな事、不真面目な事、料理の事自転車の事等々等々、音楽の事以外の事を徒然と書き綴っていくつもりです。 が、どうなるかはわかりません。

食い過ぎた…。

20080818205746
今日は水餃子を作って食べた。
茹でたキャベツ、玉ねぎ、干し椎茸、きくらげ、豚挽き肉の具だ。
包むのは妻の仕事。
水餃子に、青梗菜の青菜炒め。
青菜炒めは、さっと油で炒めた青梗菜を塩ゆでしたものを、スープで和えるのだが、それらより、昼間作った素麺のつゆの為に作った出汁醤油の残りかすの鰹節と殻付き干しエビと椎茸のうまかったこと!!
そこいらの佃煮の100倍旨かった。

ついついご飯を食いすぎてしまった。

本文と写メは関係ありません。
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  1. 2008/08/18(月) 20:57:48|
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