真・の・ブログ

日常的な事、ちょっと考えさせられるような事、まじめな事、不真面目な事、料理の事自転車の事等々等々、音楽の事以外の事を徒然と書き綴っていくつもりです。 が、どうなるかはわかりません。

夏野菜の適当中華丼



適当な野菜、今回はおくらと茄子と葱と椎茸を油通しして、にんにくと生姜を効かせた油で、オイスターソース、テンメンジャン、かえしで味付けしてとろみをつけて出来上がり。
テレビで陳健一がザーレンは絶対便利!絶対買いなさいと熱く語っていたので買ったけどほとんど使わないし、とても不便な道具だと思うけど、今回は使った。
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  1. 2012/09/22(土) 16:15:20|
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